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牛丼

作り方
coming soon
011.jpg


材料
・玉ネギ 2コ
・牛肉 250g
・卵 4コ
・紅生姜 適宜

牛丼のタレ
・水 ..............250cc
・三温糖  大さじ2
・赤ワイン 大さじ2
・みりん  大さじ2
・醤油   大さじ4
・塩   2本指でひとつまみ
・鶏がらスープの元 小さじ1
・かつおダシの素 少々(小さじ1/4程度)
・コショウ 少々
・ニンニク 1片
・ショウガ 1片
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